放学回家的小巷里，忽然听见一声声吆喝：糖油果子，现炸现卖，又甜又香，好吃得很……。我脑海中不由浮现出一串串金灿灿香喷喷的糖油果子。

脚不听使唤地跟随吆喝声跑去，只见一位大叔推着一辆三轮车停靠在路口，车旁站着几位等待的客人。我好奇诱人的果子是怎么做的，于是驻足暗自观察。

首先，叔叔从盆中取出一团雪白的糯米团子，在案板上前后推揉了20多次，糯米团子逐渐变成了一根“擀面杖”，接着把“擀面杖”分成大小均匀的小疙瘩，然后抓起几颗小疙瘩放入手心，双手合拢顺时针旋转五六次，几颗又白又圆的球就显现在眼前。

不一会儿，一堆剂子挨挨挤挤地摆在盘子里。叔叔熟练地提起剂子下的布弄成一个小小的“滑滑梯”抖了抖，小剂子们就一个一个争先恐后地跳进油锅。叔叔右手握着大滤勺，不停地在锅中来回搅拌，慢慢地从锅底升起一串串白色的小气泡，气泡在锅面上碰到大勺扑哧一下消失了，给锅面撒了一层糖霜。这时叔叔俯身把火量调到最佳位置，换大勺子将锅中部分油舀进干净的油桶中，又将新油添入锅中。剂子己由核桃到琵琶再到杏子那么大叔叔左手也没闲着，麻利地舀一勺红糖撒进去，继续搅拌。渐渐地，白色的剂子变成了红糖色的果子。

一阵微风吹过，四周吹散着香甜的味道。叔叔把沥干油的糖油果子倒入簸箕撒上芝麻。美味的糖油果子就做好了。大家买了一串拿着开心地边走边吃。我馋得舔了舔嘴唇，直勾勾地望着簸箕上插满的油糖果子，摸摸口袋没带钱，垂头丧气地准备回家。叔叔和善地问：“小朋友，要吃一串不？”我尴尬地笑了笑不好意思说：“我看看，不用了。”未等话说完，叔叔用竹签轻轻挑起二颗递给我，“你尝尝，我请你。”鼓励的眼神望着我，我伸手接住诱人的糖油果子。“谢谢叔叔”，我大声道。

每一颗糖油果子浑圆光亮，呈棕红色，搭配喷香的白芝麻让我垂涎三尺。一口咬下去外皮脆里面软，甜甜的夹着芝麻香，让我回味无穷。

（作者系泡桐树小学2020级7班学生）