如今的街头难寻糖画摊的踪迹,但那一口脆甜的烟火气息,指尖的匠心却从未在心中抹去。留住糖画中的味道,其实是想留住一份童年记忆和文化传承。
我漫步在小巷间,瞥见一旁的糖画铺。店内摆设简单,木质的小桌,还有几把舀糖浆的铜勺。摊主是一位老奶奶,身着白色上衣,满头白发梳在脑后,脸上布满岁月的痕迹。“小孩,来个糖画吗?”她的声音温柔而细腻,我观察着周围的成品,乖巧可爱的小兔,栩栩如生的龙,还有各种小巧精致的动物,我顿时心动不已。
“我要一个小狐狸图案的!”老奶奶起身,用铜勺舀起锅中的糖浆,金黄透亮、如丝如缕。她手法娴熟,一提一拉,一收一放,时快时慢,时起时落,糖丝在石板上来回飞舞,仿佛在老奶奶手中就有了生命一般。
不过片刻,一个精巧的小狐狸便制作完成,身上的每一个细节都被展现得淋漓尽致。我忍不住问道:“奶奶,你怎么会做这么多的样式啊?”“糖画可是咱们国家级非物质文化遗产呢!” 奶奶的眼中闪过一丝自豪的光芒,“我年轻时跟母亲学的糖画,那时可受欢迎了,孩子们争着买。可现在坚守这门手艺的人越来越少,我舍不得放弃,觉得多做几天,能让大家尝到童年时的味道。”
我忽然在脑海中闪过一个念头:“奶奶,您可以教我吗?”“当然可以!”她的眼中闪过一丝光亮,她耐心地教我如何控制好力度、手法。我学着她的样子,让糖丝在石板上来回流淌,经过几次努力,一只略显稚嫩的蝴蝶就完成了。看着眼前的成品,我们俩相视一笑,一勺糖浆画出手艺传承和童年回忆。
我终于读懂了这口甜,它从来不是一个人的记忆,而是代代传递的文化火种,这份老手艺的温暖,照亮了市井的烟火气,只要有人愿意守,糖画的味道永远不会消失,传承永远不会断档。
(作者系成都市青羊实验中学初二(12)班学生,指导老师:姚兰)