我们家的厨房里,总飘着香气,这香可不一般。妈妈系着围裙炖藕汤时,砂锅里粉嫩粉嫩的藕在文火中咕嘟作响,藕孔里吸满了肉香,这是湖北老家的味道。爸爸削洋芋的动作娴熟而麻利,切成块的洋芋裹上一层薄薄的辣椒面一炒,金灿灿满是贵州山地的热乎气。奶奶的泡菜坛里,总有红萝卜静静卧着,咬下去一声脆响;而姥姥的拿手好菜是肥肥的武昌鱼,银鳞如雪,簌簌落在白瓷盆里,她说长江的鱼最香了。

我捧着我的白瓷碗,左一口藕汤的清甜,右一口洋芋的香辣,舌尖像装了一个小地图,藏着家人的故乡。我看过长江,江水浩浩荡荡;也去过苗寨,吊脚楼旁的溪水唱着歌;我在成都,时刻见证着这座城市的烟火气和文脉悠长。这多像我家厨房的那锅汤、那盘菜:不一样的风土和滋味,被时光和温情细心调和,才熬出一锅最香,最暖的人间烟火。

从幼时开始,我就常拉着爸妈去宽窄巷子。青石板路上,糖画转着圈儿,盖碗茶冒着热气。世运会的欢呼和马拉松的枪响就在耳边,那人潮声浪里,总夹着九月甜软的桂花香。

我喜欢成都的烟火气,钟爱串串、钵钵鸡和糖油果子,幸运的是我也可以吃到来自祖国大江南北的美食,这是专属于我家厨房独一无二的香气配方。

而我所有的远方与归属,都在这四方厨房里,被轻轻地说透了。


(作者系成都市草堂小学子美校区六(6)班学生  指导老师:廖彩霞)